وصفات تقليدية

سلطة الثوم بالثوم

سلطة الثوم بالثوم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أنا في انتظار تقديم أكلة الفطر ............... إلا ، ميها ، نادينا ، غابي ................. و من يريد غيره من يرغب.

  • 500 جرام من السمن الطازج
  • زيت الزيتون
  • خل
  • 2-3 فصوص ثوم
  • ملح فلفل

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير سلطة الثوم بالثوم:

اغسل الفطر ثم اسلقه في ماء مملح وقليل من الخل واتركه يغلي لمدة 15-20 دقيقة ثم صفيه ، في مقلاة نسخن فيها القليل من الزيت ، نقلي بضع فصوص من الثوم المفروم ناعماً. نضيف الفطر ونتركه لبضع دقائق أخرى ثم نخرج الخليط في وعاء نسكب فوقه القليل من الخل وزيت الزيتون ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة .. قدم مع شريحة لحم.