وصفات تقليدية

سيفيتشي الجمبري الأخضر و سوشي الخيار

سيفيتشي الجمبري الأخضر و سوشي الخيار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صلصة الفلفل الحار سيرانو:

6

ملاعق كبيرة عصير ليمونة كبيرة

1/2

كوب أوراق كزبرة مغسولة

1/2

تشيلي سيرانو طازج غير مصنف ، مغسول ومقطع (إذا كنت لا تريد أن يكون حارًا ، قم بإزالة نصف البذور)

1/4

طماطم خضراء صغيرة مقطعة إلى قطع

سيفيتشي الجمبري:

1/2

رطل جمبري طازج متوسط ​​الحجم (مقشر ، منزوع العرق ، مغسول جيداً ومفروم جيداً)

6

ملاعق كبيرة عصير ليمونة كبيرة

1/8

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

مخلل البصل البنفسجي:

1/2

بصل أحمر متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع ناعماً إلى قطع صغيرة

إخفاء الصور

  • 1

    تحضير صلصة الفلفل الحار سيرانو. ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها بسرعة عالية لمدة 3 دقائق أو حتى تمتزج المكونات جيدًا. ضعي الصلصة في وعاء بغطاء وضعيها في الثلاجة.

  • 2

    في وعاء ، يُمزج الجمبري مع عصير الليمون والملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. أضيفي نصف صلصة الفلفل الحار إلى مزيج الروبيان ، وقلبي جيداً ، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة مرة أخرى لمدة 35 دقيقة أخرى.

  • 3

    اصنعي البصل المخلل عن طريق مزج البصل وعصير الليمون والملح في وعاء آخر. برد.

  • 4

    رتبي منشفة ورقية ماصة على طبق طويل.

  • 5

    نقطع أطراف الخيار ونقطعها إلى نصفين. استخدم مقشرة البطاطس أو الماندولين وابدأ في تقطيع الخيار إلى شرائح طويلة ورفيعة وعريضة. ضعها على منشفة ورقية ماصة حتى تمتص الماء الزائد.

  • 6

    أخرج السيفيش من الثلاجة وصفيه جيدًا.

  • 7

    ضعي ملعقة كبيرة من سيفيش الجمبري على شريحة خيار ولفيها. كرر هذه العملية حتى تنتهي من كل قطع السوشي.

  • 8

    ضع القليل من البصل الأحمر وعدة قطرات من صلصة الفلفل الحار سيرانو على كل قطعة سوشي.

نصائح الخبراء

  • إذا لم تتمكن من العثور على Serrano chile ، فيمكنك استخدام jalapeño.
  • إذا كنت لا ترغب في صنع السوشي ، قشر الخيار وقطعه إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة. استخدم ملعقة لإزالة جزء من البذور واللب بعناية. ضع السيفيتشي في تلك المساحة وزينها بالبصل وصلصة سيرانو الفلفل الحار.
  • يمكنك أيضًا تقديم هذا السيفيش على رقائق التورتيلا أو في أكواب فردية.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • بلانكا أرويو في منزلي ، كان والدي عاشقًا للمأكولات البحرية. أتذكر أنه كان يأخذنا دائمًا إلى سوق يسمى "لا فيجا" ، والذي كان يبيع المأكولات البحرية الطازجة والأسماك التي يمكن أن تجدها في مكسيكو سيتي ، حيث أتيت. كان عليك أن تستيقظ عند بزوغ الفجر إذا أردت أن تحصل على الأفضل! أكثر ما أعجبني في هذا المكان هو رائحة البحر! الصيف هنا ، لذا يجب عليك أيضًا الاستيقاظ مبكرًا! يجلب الموسم أطباقًا خفيفة ومنعشة تملأنا بالطاقة. سوشي الخيار هذا ، المحشو بالسيفيتشي الروبيان ، رائع لقضاء فترة ما بعد الظهيرة الحارة مع العائلة أو الأصدقاء!

Ceviche هو طبق شائع في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية مصنوع من المأكولات البحرية النيئة & # 8220cooked & # 8221 في عصائر الحمضيات. المأكولات البحرية الطازجة ضرورية للحصول على أفضل مذاق ceviche. إنه مهم أيضًا بسبب سلامة الغذاء.

سيفيتشي الجمبري وسلامة الغذاء

العصائر الحمضية الحمضية & # 8220cook & # 8221 البروتينات الموجودة في الجمبري ، لكنها قد لا تقتل كل البكتيريا. هذا هو السبب في أهمية الحصول على المأكولات البحرية التي تستخدمها في ceviche. عندما نتمكن من الوصول إلى الجمبري الطازج الذي يتم اصطياده ، فإننا نصنع ceviche بالطريقة التقليدية ونطهو الروبيان مباشرة في عصير الحمضيات (شاركت أنا & # 8217ve كيفية القيام بذلك في الوصفة أدناه).

لسوء الحظ ، فإن العثور على الجمبري الطازج ليس دائمًا خيارًا ، لذلك نقوم بتكييف الوصفة ونسلق الجمبري أولاً في ماء ساخن جدًا قبل نقع الجمبري في عصير الحمضيات. هذا يطبخ الجمبري ويقتل أي بكتيريا قد تكون باقية على الروبيان.

أدرك أن هذه ليست الطريقة الأكثر تقليدية لصنع سيفيتشي الجمبري ، لكنها الخيار الأكثر أمانًا ومضمونًا عندما لا يكون لديك جمبري طازج. ناهيك عن أنه لا يزال طعمه لا يصدق

(يمكنك استخدام الجمبري المطبوخ مسبقًا إذا كنت تفضل ذلك ، لكن طريقتنا في سلق الجمبري لا تستغرق سوى بضع دقائق وتضمن طهي الجمبري المتبل بشكل مثالي).

يمكنك صنع سيفيش الجمبري المثالي واللذيذ في ثلاث خطوات سهلة

سيفيتشي الجمبري هو طعام سعيد. النكهات الطازجة والمشرقة والروبيان الخفيف تجعل هذا أحد أطباق الطقس الدافئ المفضلة لدي. من السهل جدًا صنعه أيضًا. أنت & # 8217 تنظر فقط في ثلاث خطوات:

الخطوة 1، سلق الجمبري برفق (وبسرعة) في ماء مملح (إذا كان لديك جمبري طازج جدًا ، فهذه الخطوة ليست ضرورية).

الخطوة 2، نقطع الجمبري إلى قطع نصف بوصة ويقلب مع عصير الليمون وعصير الليمون والبصل الأحمر والخيار والفلفل الحار المفروم والكزبرة. برد لمدة 30 دقيقة.

هنا ، أسكب كوبًا كاملاً من عصير الحمضيات في الوعاء مع الروبيان المسلوق والخيار والبصل الأحمر والفلفل الحار المفروم والكزبرة.

الخطوه 3، قدميها مع مكعبات الأفوكادو وخلطها في السيفيش.

هنا & # 8217s ceviche بعد 30 دقيقة. أحب التقليب في مكعبات الأفوكادو قبل التقديم مباشرة.

نصيحة سريعة: في بعض الأحيان ، يمكن أن يتغلب البصل النيء في أطباق مثل سيفيش الجمبري هذا. للتعامل مع هذا ، نحب & # 8220deflame & # 8221 البصل قبل إضافته. ببساطة افرم البصل ثم اسكب الماء فوقه. بعد 30 ثانية أو نحو ذلك ، صفي البصل وأضيفي إلى باقي مكونات السيفيش. سيظل البصل نيئًا ، لكن & # 8220 سحب الحرارة & # 8221 سيتم تخفيفها. نستخدم هذه النصيحة كثيرًا في مطبخنا.


جمبري سيفيتشي

جمبري سيفيتشي عبارة عن سلطة روبيان خفيفة وطازجة مصنوعة من الخيار والطماطم والأفوكادو والبصل الأحمر وجبن الهالبينو الحار مع الكزبرة الطازجة وعصير الحمضيات. إنه & # 8217s فاتح الشهية المثالي لحفلة صيفية لأنه يتطلب الحد الأدنى من وقت التحضير ويتم تقديمه باردًا مع البسكويت أو رقائق التورتيلا.

عندما أقدم وصفة سيفيتشي هذه كفاتح للشهية ، أحب استخدام الجمبري الذي يكون حجم اللدغة & # 8217s لذلك من الأسهل تناوله على بسكويت. لقد قمت أيضًا بوضع أسافين الليمون والكزبرة الإضافية حتى يتمكن الضيوف من إضافة عصير الليمون الطازج إلى أطباقهم إذا أرادوا ذلك.


كيفية صنع وصفة Ceviche الروبيان: وصفة سهلة للروبيان Ceviche ركن فالنتينا S / غطِّ السيفيش الخاص بك وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى 8 ساعات.

كيفية صنع وصفة Ceviche الروبيان: وصفة سهلة للروبيان Ceviche ركن فالنتينا S / غطِّ السيفيش الخاص بك وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو ما يصل إلى 8 ساعات.. يبدو خياليًا ، يبدو خياليًا ونعم ، إنه خيالي! يوضع البصل الأحمر في وعاء صغير مع ما تبقى من عصير الحمضيات ويتبل بالملح. أبهر ضيوفك بهذه السهولة في صنع فطيرة الروبيان. غطيه واحفظيه في الثلاجة حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي الفاتح ويبدأ في التماسك ، حوالي ساعة واحدة. في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون والليمون والبرتقال معًا حتى تمتزج.

ضعي الجمبري والبصل الأحمر والهالابينو والخيار والطماطم والكزبرة والأفوكادو في وعاء. في وعاء كبير ، يُمزج الجمبري مع عصير الليمون وعصير البرتقال والبصل والهلابينوس. اتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل ولمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر. في وعاء منفصل ، يُمزج البصل ، الخيار ، الطماطم ، الهالبينو ، والكزبرة. هذا & # 039 s كيف تعرف أنه تم & # 039 s.

عشاء جمبري سيفيتشي في حديقة الحيوانات من www.dinneratthezoo.com سلطة خيار الأفوكادو الإيطالية وسلطة التوت والأفوكادو مع صلصة توت العليق الكريمية أو سلطة السبانخ بالفراولة والأفوكادو. بعد نقع الجمبري ، أضيفي جميع الخضار الطازجة إلى الوعاء. صب عصير الليمون أو عصير الحمضيات فوقها. اصنع سيفيش الجمبري المثالي بوصفة ستطبخ الروبيان أثناء نقعه في الثلاجة مباشرة. نقطع الخيار والبصل والطماطم إلى قطع. لتحضيرها ، قطّع الجمبري واتركه منقوعًا في عصير الليمون لمدة 10 دقائق (أو بضع دقائق أخرى إذا كنت تستخدم الروبيان النيئ). يُمزج الجمبري كله مع كوب من عصير الليمون في وعاء كبير. اترك الجمبري يتبل في العصير لمدة 15 دقيقة.

نضيف الجمبري في وعاء كبير ونسكب عصير الليمون فوق الجمبري.

بعد نقع الجمبري ، أضيفي جميع الخضار الطازجة إلى الوعاء. يُطهى الروبيان في عصير الليمون: ضعي الجمبري والبصل الأحمر والهالبينو والخيار والطماطم والكزبرة والأفوكادو في وعاء. ضعي الجمبري في وعاء زجاجي وغطيه بعصير الليمون لينقع (أو & # 039cook & # 039) لمدة 10 دقائق تقريبًا ، أو حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي ويصبح معتمًا. بينما يفكر معظمنا في ceviche الكلاسيكي كسمك نيء منقوع في عصير الليمون الطازج لفترة كافية لمنحه ملمسًا مطبوخًا ، توجد في المكسيك كوكتيلات السيفيتشي التي تجمع بين المأكولات البحرية المطبوخة مع الخضار الطازجة والصلصة الحارة وعصير الليمون القليل من الكاتشب. يتبل بالملح حسب الرغبة. Ceviche هي وجبة شاطئية شهيرة يمكن العثور عليها على طول الساحل المكسيكي. نقطع الخيار والبصل والطماطم إلى قطع. ضعي الجمبري في وعاء خلط كبير. انقع المكونات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. هذا & # 039 s كيف تعرف أنه تم & # 039 s. اتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل ولمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر. يُمزج الجمبري كله مع كوب من عصير الليمون في وعاء كبير.

سلطة الخيار و الأفوكادو الإيطالية ، سلطة التوت و الأفوكادو مع صلصة توت العليق الكريمية أو سلطة الفراولة و الأفوكادو و السبانخ. نحن نحب أيضًا هذه الوصفات الأخرى التي تحتوي على الأفوكادو الطازج كمكون. الخطوة 1 ضع الجمبري في وعاء (يمكنك إما تقطيع الجمبري بخشونة أو تركه كاملًا ، حسب تفضيلاتك.) أضف الليمون ، وقم بتغطية الجمبري تمامًا. إذا تركته لفترة أطول من ذلك ، سيبدأ في الالتصاق. يقطع الجمبري إلى قطع 1/2 بوصة ويوضع في وعاء.

وصفات جمبري خوسيه إس سيفيتشي جميع الوصفات من imagesvc.meredithcorp.io اجلب الماء ليغلي ، أضف الروبيان ، ثم ارفع الوعاء فورًا عن النار. نحن نحب أيضًا هذه الوصفات الأخرى التي تحتوي على الأفوكادو الطازج كمكون. بعد نقع الجمبري ، أضيفي جميع الخضار الطازجة إلى الوعاء. نضيف الجمبري ونخلط جيدا. يقطع الجمبري إلى قطع 1/2 بوصة ويوضع في وعاء. الخطوة 1 ضع الجمبري في وعاء (يمكنك إما تقطيع الجمبري بخشونة أو تركه كاملًا ، حسب تفضيلاتك.) أضف الليمون ، وقم بتغطية الجمبري تمامًا. يتبل بالملح ثم يترك في الثلاجة حتى يصبح الجمبري معتمًا وصلبًا لمدة 4 ساعات. سلطة الخيار و الأفوكادو الإيطالية ، سلطة التوت و الأفوكادو مع صلصة توت العليق الكريمية أو سلطة الفراولة و الأفوكادو و السبانخ.

سلطة الخيار و الأفوكادو الإيطالية ، سلطة التوت و الأفوكادو مع صلصة توت العليق الكريمية أو سلطة الفراولة و الأفوكادو و السبانخ.

اترك الجمبري يتبل في العصير لمدة 15 دقيقة. قطّع الجمبري إلى قطع أصغر إلا إذا كنت تفضله كما هو. يُضاف الجمبري الكامل والبصل الأحمر والهالبينو والخيار والطماطم والكزبرة والمانجو والأفوكادو في وعاء كبير. احصل على وصفات مجانية مع تطبيق toprecipefinder ، تبّل بالملح ، ثم اتركه في الثلاجة حتى يصبح الروبيان معتمًا وصلبًا ، لمدة 4 ساعات. أضف عصير الليمون وتأكد من تغطية الجمبري بالكامل بالعصير. يُسكب نصف كوب من عصير الحمضيات فوق الجمبري ويُقلب المزيج. أحب تقطيع الجمبري إلى قطع أصغر وتقطيع السلطعون ، حتى تحصل على المزيد في كل قضمة. كيفية صنع سيفيتشي الجمبري أولاً ، اجمع المكونات العشرة اللازمة لعمل وصفة سيفيتشي الجمبري: تعلم كيفية طهي وجبات الشيف من المنزل. في وعاء كبير نضيف المحار والليمون والروبيان وسرطان البحر والكزبرة والخيار والطماطم والبصل. قدميها مع رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح أو التوستادا وتمرر الصلصة الحارة والمايونيز على حدة. يقطع الجمبري إلى قطع 1/2 بوصة ويوضع في وعاء.

يقطع الجمبري إلى قطع 1/2 بوصة ويوضع في وعاء. غطي السيفيش وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى 8 ساعات. بعد نقع الجمبري ، أضيفي جميع الخضار الطازجة إلى الوعاء. يتبل بالملح حسب الرغبة. للحصول على وصفة سيفيش الجمبري الكاملة مع كميات المكونات والتعليمات ، يرجى زيارة صفحة الوصفات الخاصة بنا حول المذاق الملهم:

وصفة Ceviche الروبيان سهلة المطبخ من cdn.apartmenttherapy.info قطع الروبيان إلى قطع أصغر إلا إذا كنت تفضلها كما هي. سيفيتشي روبيان الأفوكادو مصنوع من العديد من المكونات الطازجة ويسهل صنعه! أضيفي الطماطم ، الهالبينو ، الجيكاما (أو التفاح) ، الكزبرة والبصل الأحمر إلى الجمبري. نقطع أوراق الكزبرة والبصل الأحمر. يُسكب عصير الليمون والليمون والبرتقال فوق مزيج الروبيان. نضيف الجمبري في وعاء كبير ونسكب عصير الليمون فوق الجمبري. ضعه في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يصبح لون الجمبري معتمًا. يشكل ذلك سائلًا للسلق ويساعد على تتبيل الجمبري.

نضيف الجمبري والمكونات الأخرى في وعاء زجاجي كبير ونمزجهم جيداً.

أضف عصير الليمون وتأكد من تغطية الجمبري بالكامل بالعصير. لتحضيرها ، قطّع الجمبري واتركه منقوعًا في عصير الليمون لمدة 10 دقائق (أو بضع دقائق أخرى إذا كنت تستخدم الروبيان النيئ). املأ قدرًا بمقدار 2 لتر (8 أكواب) من الماء وأضف ملعقتين كبيرتين من الملح. إذا تركته لفترة أطول من ذلك ، سيبدأ في الالتصاق. ضعي الجمبري في وعاء زجاجي وغطيه بعصير الليمون لينقع (أو & # 039cook & # 039) لمدة 10 دقائق تقريبًا ، أو حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي ويصبح معتمًا. يتبل بالملح ثم يترك في الثلاجة حتى يصبح الجمبري معتمًا وصلبًا لمدة 4 ساعات. نضيف الجمبري والمكونات الأخرى في وعاء زجاجي كبير ونمزجهم جيداً. نقطع الخيار والبصل والطماطم إلى قطع. يكمن سر ceviche الجمبري الطري تمامًا في ضبط جهاز توقيت. سيفيتشي روبيان الأفوكادو مصنوع من العديد من المكونات الطازجة ويسهل صنعه! يتبل بالملح حسب الرغبة. في وعاء كبير ، يُمزج الجمبري مع عصير الليمون وعصير البرتقال والبصل والهلابينوس. روبيان نيئ ، ليمون طازج ، بصل أحمر ، فلفل سيرانو ، كزبرة ، خيار ، طماطم روما ، أفوكادو ، كلاماتو ، ملح.

المصدر: www.foodfaithfitness.com

يُغلى الماء ، ويُضاف الجمبري ، ثم يُرفع القدر عن النار على الفور. تعلم كيفية طهي وجبات رئيس الطهاة من المنزل. يتم تقديمه باردًا وهو مثالي للأيام الحارة. املأ قدرًا بمقدار 2 لتر (8 أكواب) من الماء وأضف ملعقتين كبيرتين من الملح. غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح معتمًا وقويًا قليلاً.

بعد نقع الجمبري ، أضيفي جميع الخضار الطازجة إلى الوعاء. سيفيتشي الجمبري عبارة عن ثوم ، ليمون ، جمبري ، طماطم منعشة ، خيار مقرمش ، كزبرة طازجة ، بصل أحمر وأخضر ، وأكثر من ذلك معًا لجعل هذا السيفيش اللذيذ بشكل مذهل! يشكل ذلك سائلًا للسلق ويساعد على تتبيل الجمبري. يُسكب عصير الليمون وعصير الليمون على الوجه ، ثم يُحرّك المزيج معًا. طهي الجمبري في عصير الليمون:

المصدر: www.evolvingtable.com

لتحضيرها ، قطّع الجمبري واتركه منقوعًا في عصير الليمون لمدة 10 دقائق (أو بضع دقائق أخرى إذا كنت تستخدم الروبيان النيئ). ضعي الجمبري والبصل الأحمر والهالابينو والخيار والطماطم والكزبرة والأفوكادو في وعاء. انقع المكونات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. نقطع أوراق الكزبرة والبصل الأحمر. في وعاء كبير نضيف المحار والليمون والروبيان وسرطان البحر والكزبرة والخيار والطماطم والبصل.

المصدر: www.yellowblissroad.com

إذا تركته لفترة أطول من ذلك ، سيبدأ في الالتصاق. ابدأ بنقع الجمبري في عصير الليمون أو الليمون لمدة 4 ساعات. يُسكب عصير الليمون والليمون والبرتقال فوق مزيج الروبيان. يتبل بالملح حسب الرغبة. قطعي الجمبري المذاب إلى مكعبات صغيرة الحجم.

المصدر: delightfulmomfood.com

يكمن سر ceviche الجمبري الطري تمامًا في ضبط جهاز توقيت. قدميها مع رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح أو التوستادا وتمرر الصلصة الحارة والمايونيز على حدة. أضيفي الطماطم ، الهالبينو ، الجيكاما (أو التفاح) ، الكزبرة والبصل الأحمر إلى الجمبري. هذا & # 039 s كيف تعرف أنه تم & # 039 s. اتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل ولمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.

المصدر: www.cookingclassy.com

ضعي الجمبري في وعاء زجاجي وغطيه بعصير الليمون لينقع (أو & # 039cook & # 039) لمدة 10 دقائق تقريبًا ، أو حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي ويصبح معتمًا. يرش الملح والفلفل حسب الذوق. ضعي الجمبري والبصل الأحمر والهالبينو والخيار والطماطم والكزبرة والأفوكادو في وعاء. قدميها مع رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح أو التوستادا وتمرر الصلصة الحارة والمايونيز على حدة. يُمزج الجمبري كله مع كوب من عصير الليمون في وعاء كبير.

المصدر: healthfitnessmeals.com

يُمزج الجمبري كله مع كوب من عصير الليمون في وعاء كبير. يُسكب عصير الليمون وعصير الليمون على الوجه ، ثم يُحرّك المزيج. أضف 1/2 كوب من عصير الليمون واتركه لمدة 15 دقيقة حتى يتمكن الجمبري من الطهي في عصير الليمون (أي أقل ولن ينضج ، أي أكثر من ذلك وسيتصلب). ما يجعل ceviche هو طريقة طهي السمك ، أو & # 8212 لتكون أكثر دقة & # 8212 الطريقة التي لم يتم طهيها & # 039t. ضعي الجمبري في وعاء خلط كبير.

المصدر: healthfitnessmeals.com

إذا تركته لفترة أطول من ذلك ، سيبدأ في الالتصاق. غطيه واتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يصبح لون الجمبري ورديًا في الغالب. ضعه في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يصبح لون الجمبري معتمًا. نقطع الخيار والبصل والطماطم إلى قطع. يُسكب نصف كوب من عصير الحمضيات فوق الجمبري ويُقلب المزيج.

المصدر: valentinascorner.com

في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون والليمون والبرتقال معًا حتى تمتزج. الوقت الإجمالي 6 ساعات و 20 دقيقة. في وعاء كبير نضيف المحار والليمون والروبيان وسرطان البحر والكزبرة والخيار والطماطم والبصل. هذا & # 039 s كيف تعرف أنه تم & # 039 s. لتحضيرها ، قطّع الجمبري واتركه منقوعًا في عصير الليمون لمدة 10 دقائق (أو بضع دقائق أخرى إذا كنت تستخدم الروبيان النيئ).

المصدر: www.cookingclassy.com

تعلم كيفية طهي وجبات رئيس الطهاة من المنزل.

سيطهو الحمض الناتج عن عصير الليمون الجمبري ويحول لونه إلى معتم.

المصدر: www.dinneratthezoo.com

نضيف الجمبري المنظف والمفروم في وعاء متوسط ​​الحجم.

المصدر: valentinascorner.com

يُسكب السمك أو الجمبري في عصير الليمون ويترك لينضج في الحمض.

المصدر: natashaskitchen.com

يُغلى الماء ، ويُضاف الجمبري ، ثم يُرفع القدر عن النار على الفور.

المصدر: hispanickitchen-nglmedia.netdna-ssl.com

غطي السيفيش وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى 8 ساعات.

المصدر: www.inspiredtaste.net

اصنع سيفيش الجمبري المثالي بوصفة ستطبخ الروبيان أثناء نقعه في الثلاجة مباشرة.

المصدر: www.africanbites.com

في وعاء كبير نضيف المحار والليمون والروبيان وسرطان البحر والكزبرة والخيار والطماطم والبصل.

يمكن استخدام مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية في.

المصدر: theseasidebaker.com

ضعه في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يصبح لون الجمبري معتمًا.

بينما يفكر معظمنا في ceviche الكلاسيكي كسمك نيء منقوع في عصير الليمون الطازج لفترة كافية لمنحه ملمسًا مطبوخًا ، توجد في المكسيك كوكتيلات السيفيتشي التي تجمع بين المأكولات البحرية المطبوخة مع الخضار الطازجة والصلصة الحارة وعصير الليمون القليل من الكاتشب.

هذا & # 039 s كيف تعرف أنه تم & # 039 s.

في وعاء كبير ، يُمزج الجمبري مع عصير الحمضيات.

يبدو خياليًا ، يبدو خياليًا ونعم ، إنه خيالي!

المصدر: www.spendwithpennies.com

يُسكب & # 189 كوبًا من عصير الحمضيات فوق الجمبري ويُقلب المزيج معًا.

اترك الجمبري يتبل في العصير لمدة 15 دقيقة.

المصدر: www.mylatinatable.com

يوضع البصل الأحمر في وعاء صغير مع ما تبقى من عصير الحمضيات ويتبل بالملح.

المصدر: sources.bonappetit.com

غطي السيفيش وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى 8 ساعات.

المصدر: healthfitnessmeals.com

أضيفي الطماطم ، الهالبينو ، الجيكاما (أو التفاح) ، الكزبرة والبصل الأحمر إلى الجمبري.

المصدر: cravinghomecooked.com

نضيف الجمبري والمكونات الأخرى في وعاء زجاجي كبير ونمزجهم جيداً.

المصدر: imagesvc.meredithcorp.io

للحصول على وصفة سيفيش الجمبري الكاملة مع كميات المكونات والتعليمات ، يرجى زيارة صفحة الوصفات الخاصة بنا حول المذاق الملهم:

في وعاء كبير نضيف المحار والليمون والروبيان وسرطان البحر والكزبرة والخيار والطماطم والبصل.

المصدر: natashaskitchen.com

يتم تقديمه باردًا وهو مثالي للأيام الحارة.

المصدر: therecipecritic.com

سلطة الخيار و الأفوكادو الإيطالية ، سلطة التوت و الأفوكادو مع صلصة توت العليق الكريمية أو سلطة الفراولة و الأفوكادو و السبانخ.

المصدر: healthfitnessmeals.com

قم بتجفيف 12 جمبري جامبو خام (مقشر ومنقوع) مع مناشف ورقية ، وقطعها إلى قطع يتراوح سمكها بين 1/2 بوصة إلى 1/4 بوصة ، ثم أضيفي الجمبري المقطّع إلى الوعاء مع الحمضيات ، واخلطيهم معًا حتى جمبري كامل. مغطاة بالخليط وتغطى بورق الساران وتضاف إلى الثلاجة


سيفيتشي الجمبري

الصيف يجعلك تخمن الطبخ ، خاصة في حرارة أريزونا & # 8217s ، والتي قد تكون السبب وراء حب المطعم المكسيكي الأصيل تجاه ceviche. عادة ما تكون المكونات بسيطة للغاية وخالية من الغلوتين على الأرجح. كل ما تحتاجه تقريبًا لإعداد هذه الوجبة معًا في أي وقت من الأوقات هو كل من الجمبري ، والخيار ، والطماطم ، والبصل الأحمر ، والكزبرة ، والليمون.

إنه سهل التحضير. من المحتمل أن يكون الجزء الأصعب هو عصر الجير ، ولكن يمكنك استبدال اختصار بالليمون. على الرغم من أن ceviche de camaron الأصلي يتم تحضيره دائمًا باستخدام limoncitos ، إلا أن هذه هي الليمون الأخضر الصغير.

الجمبري الطازج الذي يتم اصطياده هو الأفضل لسيفيتشي. يمكنك استخدام الجمبري المجمد ولكنه يحدث فرقًا في هذه الوصفة المحددة. يتم تحضير السيفيش الأصيل بواسطة & # 8220c Cooking & # 8221 الجمبري في عصير الليمون فقط ، ولهذا السبب أفضل استخدام الجمبري الطازج. حاول أن تبحث في الأسواق المحلية التي تحمل المأكولات البحرية الطازجة. بالتأكيد يستحق البحث!

تذكر أن الخيار مدرج في قائمة Dirty Dozen ، فمن الأفضل أن تجد الخيار العضوي.


شاهد الفيديو: How to Slice Cucumbers for Sushi Rolls Recipes (يونيو 2022).