وصفات غير عادية

باذنجان حلو وحامض

باذنجان حلو وحامض

وصفة الباذنجان الحلو والحامض بتاريخ 27-08-2017 [محدث في 27-08-2017]

ال باذنجان حلو وحامض إنها طبق جانبي لذيذ ولذيذ من الخضار. بعد القلي باذنجان مقلي فقط أضفهم إلى الخل والسكر والملح والنعناع والفلفل ، امزج كل شيء معًا et-voilà ، تحضيرك في مر حلو ستكون جاهزة! بدأت أقدر هذا المذاق شبه الحلو منذ بضع سنوات فقط ، لم تكن هذه الاستعدادات في منزلي عصرية جدًا وبالتالي لم يتم تدريب ذوقي على هذه النكهات. لحسن الحظ ، أعطتني المدونة الفرصة لاستكشاف المطبخ من عدة جبهات ، والآن أصبحت الخضار الحلوة والحامضة من بين الأطباق الجانبية المفضلة لدي ؛) لك وصفتي يوم الأحد السعيد!

طريقة

كيفية صنع الباذنجان الحلو والمر

اغسل وجفف الباذنجان.
قم أولاً بتقطيعها إلى شرائح ثم إلى شرائح سميكة.

في مقلاة كبيرة ، اقلي الثوم في الزيت.
بمجرد قلي الباذنجان ، ارفعه وضع القليل من الباذنجان في كل مرة.
اطهيها حتى تصبح ذهبية اللون وانقلها إلى وعاء صغير.

أضف السكر والملح والفلفل والنعناع والخل إلى الباذنجان الذي لا يزال ساخنًا.
اخلطي المكونات جيدًا.

الباذنجان الحلو والمر جاهز.


فيديو: ديما حجاوي - دجاج سويت اند سور بمنتجات كنور. Roya (كانون الثاني 2022).