وصفات تقليدية

Foolproof Food منطوقة لتاريخ عيد الحب الخاص بك

Foolproof Food منطوقة لتاريخ عيد الحب الخاص بك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالتأكيد ، الثقة هي كل شيء ، ولكن إذا كنت تجلس مقابل صديق أو صديقة مستقبلية محتملة في مطعم ، فأنت تريد التأكد من أن ما تتحدث عنه منطقي ، أليس كذلك؟

قطعا! مع عيد الحب ، تأتي المطاعم الفخمة والقوائم المتطورة ومن الأفضل أن تكون مستعدًا حتى تعرف ما ستقوله عندما تكون مستعدًا لتقديم طلبك.

صحيح أن الذوق هو نصف المعركة ، لكن فكر في مدى الرضا الكبير الذي ستشعر به عندما تطلب بوش ترفيهي ويتم ترك تاريخك جالسًا هناك في دهشة (وقليل من الارتباك) بمعرفتك بالطهي.

إليك دليلك لنطق القائمة في تاريخ عيد الحب:

الساقي: (saw-muh-lyey) نادل لديه معرفة واسعة بالنبيذ ويمكنه مساعدتك في الاختيار الجيد. عندما لا تعرف ماذا تطلب أو كيف تطلبه ، يمكنه / يمكنها المساعدة ولكن يجب أن تكون قادرًا على نطق أسمائهم.

Maître D ': (May-tra-dee) شخص مسؤول عن النوادل ويشرف على جلوس العملاء.

Amuse-Bouche: (amooz-boosh) مقبلات من قضمة واحدة يتم تقديمها في بداية الوجبة لتقليل شهية العشاء.

Gratinée: (gratin-ae) فتات الخبز من التوابل والجبن التي تقدم مع الخضار أو المأكولات البحرية.

الغاناش: (غاناش) طبقة زجاجية أو كريمة سميكة مصنوعة من كريمة ثقيلة يمكن استخدامها في المعجنات والحشوات.

فوا جرا: (fwah-grah) الترجمة الحرفية للفرنسية هي "الكبد الدهني" ، وهو عبارة عن كبد بط أو أوزة متضخم عن قصد تم تحميصه وتقديمه دافئًا أو مفرومًا وتقديمه مبردًا.

باتي: (بات- ay) الكبد أو اللحم أو الدجاج المطحون جيدًا والمتبل.

الكمأ: إما حلوى من الشوكولاتة أو فطريات صالحة للأكل تنمو تحت الأرض بالقرب من جذور الأشجار ؛ كلاهما مختلف ولكن يعتبر طعام شهي في حد ذاته.

Escargot: (es-car-go) حلزون صالح للأكل يمكن أن يقدم إما كطبق مقبلات أو طبق رئيسي.


25 وصفة سهلة لعيد الحب يقسمها TikTok

الحب في الهواء. أو ربما أشم رائحة الثوم. على الرغم من أن احتفالاتك بعيد الحب قد تبدو مختلفة قليلاً هذا العام ، فلا داعي لأن تكون أقل لذة. إذا كنت بحاجة إلى أفكار حول موعد العشاء ، فهناك الكثير من وصفات عيد الحب من TikTok للاختيار من بينها. سواء كنت تبحث عن شيء حلو أو مالح أو قليل من الاثنين ، ستجد شيئًا في هذه القائمة.

تدير Food TikTok اللعبة منذ أن استحوذت قهوة dalgona على حياتنا المبكرة في الحجر الصحي. منذ ذلك الحين ، أصبح هناك كل شيء بدءًا من رقائق التورتيلا إلى حبوب فطيرة itty-bitty ووصولاً إلى تحدي الوجبة المكونة من أربعة أطباق في TikTok مؤخرًا. يستخدم الأزواج تحدي الوجبة المكونة من أربعة أطباق لإنشاء قائمة غير متطابقة من المشروبات والمقبلات والمقبلات والحلويات. تبدأ كل دورة بجولة من الصخور والورق والمقص. كل من يفوز يمكنه اختيار ماذا / أين سيأكل لهذه الدورة. إنه مثالي لمن يتناولون طعامًا غير حاسمًا أو لأي شخص يريد فقط تغيير روتينه المعتاد في تناول الطعام.

بالطبع ، يمكنك إعداد وجبة كاملة من أربعة أطباق باستخدام وصفات وأفكار كوكتيل من TikTok. لذا ، إذا كنت ترغب في التخلي عن تناول الطعام في الخارج أو كنت قد سئمت من توصيل البيتزا ، فإليك 25 وصفات عشاء وحلويات في عيد الحب من TikTok.


ملخص الوصفة

  • الزيت النباتي ، رذاذ الطبخ
  • 2 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • 3 1/2 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
  • 3 أكواب شوكولاتة نصف حلوة أو بيضاء
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 1/2 كوب حلوى النعناع المهروسة

قم بتبطين صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة مع ورقتين من ورق الشمع أو ورق البرشمان بطريقة متقاطعة (واحدة بالطول والأخرى بالعرض) بحيث تنتهي الجوانب المتدلية لغطاء المقلاة بالتساوي مع رذاذ الطهي.

في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة ، اطبخي السكر والملح والزبدة والقشدة وأعشاب من الفصيلة الخبازية مع التحريك حتى تذوب الزبدة والمارشميلو تقريبًا ، من 5 إلى 6 دقائق.

يُغلى المزيج ويُغلى مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 5 دقائق. ازالة من الحرارة. أضيفي البطاطس وقلبي الفانيليا حتى تذوب الرقائق. يُسكب المزيج في مقلاة مبطنة.

دع الفدج يبرد في المقلاة في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات. استخدم حواف الورق لرفع مكان الهراء على لوح التقطيع ، وقم بإزالة الورق. قطع الأشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط ، أو قطع حلوى الفدج إلى قضبان. رشي الحلوى المجروشة بالتساوي.


لفائف عشاء مضمونة لمدة 30 دقيقة

كل ما تحتاجه هو الدقيق ، والخميرة ، والزبدة ، والحليب لصنع لفائف عشاء ناعمة ورقيقة في أقل من نصف ساعة! إن لفائف العشاء المضمونة لمدة 30 دقيقة هذه سهلة للغاية لتجعلك & # 8217 لن تذهب للشراء من المتجر مرة أخرى!

أحب الخبز الطازج بقدر ما أحب الشوكولاتة. أنا محظوظ بالنسبة لي ، عائلتي تحبهم أيضًا ، مما يمنحني الكثير من الأعذار لقضاء يومي في المطبخ في تجربة خبز جديد أو وصفة شوكولاتة متجاهلة جميع الأعمال المنزلية الأخرى (الغسيل القابل للطي مبالغ فيه للغاية)

لقد كنت أقوم بصنع لفائف العشاء هذه لعائلتي لسنوات حتى الآن ويمكننا فقط & # 8217t الحصول على ما يكفي ، لكن يجب أن أعترف ، ليس لدي دائمًا ساعات أقضيها في المطبخ في انتظار ارتفاع العجين الخاص بي نهض مجددا. في الواقع ، هناك أيام لا أملك فيها وقتًا للسماح بإثبات الخميرة لمدة 10-15 دقيقة.

محظوظ بالنسبة لي ولك ، مع هذه الوصفة المضمونة لفائف العشاء ، يمكنك تناولها تبخير لفائف العشاء المخبوزة الطازجة في 30 دقيقة.

أنا & # 8217 لقد كنت ألعب مع Red Star® Platinum Superior Baking Yeast® لفترة من الوقت الآن وقد أعجبت بها منذ محاولتي الأولى. مع العلم أنني لست مضطرًا إلى الانتظار حتى تثبت الخميرة ويساعد في تسريع عملية الصعود ، جعلت حياتي أسهل كثيرًا مؤخرًا.

هذه الخميرة هي منتج معجزة أخبرك به! إذا كنت تخشى صنع خبز الخميرة ، فجرّب هذا المنتج. أنت & # 8217 سوف تتفاجأ بما يمكن أن تفعله!

بالإضافة إلى الخميرة ، تحتاج أيضًا إلى الدقيق والحليب والزبدة وقليل من الملح وقليل من السكر. هذا كل شيء!

أحب استخدام الحليب في خبز الخميرة. يثري الحليب العجينة وينتج فتات لونها كريمي وفتات طرية وقشرة ذهبية. يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم ، قليل الدسم أو خالي من الدسم كما يحلو لك. أنا أفضل الحليب كامل الدسم.

يضاف قليل من السكر للمساعدة في تغذية الخميرة. على الرغم من أنه ليس مطلوبًا في جميع وصفات الخبز ، إلا أنه يساعد في تسريع عملية الرفع.

نظرًا لأنني & # 8217 كنت أستخدم Red Star® Platinum Superior Baking Yeast® في هذه الوصفة ، فلا داعي لخلط الخميرة مع الحليب الفاتر وانتظر حتى تثبت. بمجرد نثر الخميرة على الحليب ، يمكنك البدء في صنع العجين ، وإضافة الحليب المتبقي ببطء. يجب ألا يستغرق صنع العجين أكثر من 3-5 دقائق. في الواقع ، أعتقد أن معظم الوقت الذي تقضيه في تشكيل القوائم.

ما أفعله هو تقسيم العجين إلى 12 كرة ولف كل جزء من العجين على شكل كرة برفق ووضعها على صفيحة خبز ، في صينية خبز 13X9 & # 8243 أو كما فعلت هذه المرة ، في صينية خبز 11 & # 8243.

هناك & # 8217s شيء صغير أحب القيام به عند صنع لفائف العشاء. بمجرد أن أخرجهم من الفرن ، أحب دهنهم بالزبدة. يمنحهم ذلك المظهر اللامع ، بالإضافة إلى من لا يحب الزبدة على لفائف العشاء الطازجة؟

قم بزيارة موقع Red Star Yeast لمعرفة المزيد حول الخبز مع الخميرة ومواكبة آخر التحديثات من خلال متابعتها على وسائل التواصل الاجتماعي

أشتهي المزيد؟ اشترك في النشرة الإخبارية الخاصة بشؤون TrEATs واحصل على جميع الوصفات التي يتم إرسالها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!

تأكد من متابعتي على وسائل التواصل الاجتماعي ، حتى لا يفوتك أي تحديث!

ربما يعجبك أيضا:

كل ما تحتاجه هو الدقيق ، والخميرة ، والزبدة ، والحليب لصنع لفائف عشاء ناعمة ورقيقة في أقل من 30 دقيقة! إن لفائف العشاء المضمونة هذه سهلة للغاية لتجعلك لن تشتريها من المتجر مرة أخرى!

  • 4 أكواب طحين خبز
  • 1 1/3 كوب حليب (كامل الدسم)
  • نصف كوب زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • عبوتين (4½ ملعقة صغيرة) خميرة ريد ستار بلاتينيوم
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة للدهن (اختياري)
  1. في وعاء الخلط نضيف الدقيق ونصنع فجوة في المنتصف.
  2. في كوب قياس يضاف الحليب والزبدة والسكر والملح. الميكروويف بزيادات 15 ثانية حتى تذوب الزبدة وتكون درجة حرارة الخليط بين 110 و 120 درجة فهرنهايت.
  3. يُسكب نصف مزيج الحليب في الدقيق جيدًا. نثر الخميرة فوقها.
  4. تناسب الخلاط مع خطاف العجين المرفق. ابدئي بالخلط على سرعة منخفضة ، اسكبي ما تبقى من خليط الحليب ببطء حتى تتماسك العجينة. إذا بدت العجينة جافة ، أضيفي المزيد من الحليب.
  5. يجب أن تكون العجينة ناعمة ومرنة وتنظف نفسها من جوانب الوعاء. نخرج العجينة من وعاء الخلط وتقسيمها إلى 12 قطعة (حوالي 73 جرام لكل قطعة)
  6. ضع كل اللفائف في مقلاة خبز مستديرة مقاس 11 بوصة أو صينية خبز مقاس 13 × 9 بوصة.
  7. قم بتغطية اللفائف بمنشفة شاي نظيفة واتركها ترتاح لمدة 5-8 دقائق أثناء التسخين المسبق للفرن.
  8. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  9. تُخبز اللفائف لمدة 17-19 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  10. بمجرد إخراج اللفائف من الفرن ، ادهنها بالزبدة المذابة.

إذا كنت قد استمتعت بلفائف العشاء لمدة 30 دقيقة ، فقد تعجبك أيضًا

إفشاء - هذا المنشور برعاية Red Star Yeast. على الرغم من أنني حصلت على تعويض لتطوير الوصفة وكتابة هذا المنشور ، إلا أن الآراء الواردة هنا كلها تخصني. شكرًا لك على دعم العلامات التجارية التي أحبها.

المنشورات ذات الصلة:

حول روكسانا

لدى روكسانا شغف بكل ما يتعلق بالطعام ، ولطيفة لا يمكن ترويضها وحالة شديدة من حب السفر
مع وجود جمهور يبحث عن طعام حقيقي ووصفات غير مزعجة ، أجعل وجبات منتصف الأسبوع مثيرة لمشاركة الوصفات التي يمكن الوصول إليها ، سواء كانت حلوة أو مالحة ، والتي طعمها خاطئ تمامًا.


كيفية جعل نهاية يوم عيد الحب الحلو

إنه ألذ يوم في الأعمال اليدوية بنفسك لك ولأحبائك - أو حتى للأطفال!

احصل على اشتراك مميز في تطبيق Food Network Kitchen

قم بتنزيل Food Network Kitchen للتسجيل والوصول إلى دروس الطهي الحية وعند الطلب ، وطلب البقالة داخل التطبيق ، وتخطيط الوجبات ، ومكان منظم لحفظ جميع وصفاتك وغير ذلك الكثير.

هل تبحث عن حلو آخر لحظة لحلو لك؟ احصل على عيد الحب الخاص بك وانضم إلى Justin Chapple هذا الأحد الساعة 4 مساءً. على تطبيق Food Network Kitchen حيث يشارك كيفية صنع لحاء شوكولاتة لذيذ ليوم واحد.

في فصله ، سيشارك جاستن طريقته المضمونة لإذابة الشوكولاتة مثل المحترفين قبل أن يتزوج معًا من الشوكولاتة الناعمة والمرّة والشوكولاتة البيضاء. للحصول على أفضل مزيج حلو ومالح ، يحشو أصابع البريتزل بالداخل ، ثم يعلوها بالكامل بالفواكه المجففة. أطلق العنان لإبداعك من خلال التزيين برذاذ الشوكولاتة الوردية والرشاشات البراقة.

والأفضل من ذلك كله ، أن اللحاء يستغرق 30 دقيقة فقط لضبطه ، لذا يمكنك أنت وحبيبتك تناول ثمار عملك في أي وقت من الأوقات.

امض قدمًا واطلب المكونات الآن حتى تكون جاهزًا (على الرغم من أنه من المحتمل أن يكون لديك بالفعل معظم كل شيء في متناول اليد في المخزن!) وقم بضبط المكونات في يوم الأحد.


وصفة ستيك عيد الحب جيدة جدًا ، سيحبك موعدك (حتى أكثر)

مطبخ اختبار أمريكا تفتخر بتطوير الوصفات واختبار المنتج بشكل مكثف ، ولهذا السبب اشتركنا معهم لمشاركة بعض الوصفات المضمونة ونصائح الطبخ وتوصيات أدوات المطبخ مع شركة Brit + Co.

قد تكون كعكة لافا هي الخيار الواضح للحلوى ، ولكن ما هو المدخل الذي تقدمه لشخص مميز في عيد الحب؟ اختر شيئًا لا تصنعه عادةً في تناوب العشاء ، مثل شرائح اللحم مع البطاطس المقلية. هذه الوصفة الخاصة بشرائح اللحم المحمصة ، من America's Test Kitchen ، لا تتطلب شواية فاخرة. يمكنك طهي اللحم مباشرة فوق الموقد باستخدام المقلاة التي تمتلكها بالفعل. ما يجعله استثنائيًا هو التزجيج بالزبداني المصنوع من النبيذ الأحمر المصنوع من القطع البنيّة المتبقية في المقلاة. تسمى تلك الأشياء المقرمشة مغرم، وهي أساسًا نكهة مركزة. لذلك ، توقف عن فركه من المقلاة بدلاً من ذلك ، اترك الكراث والسكر يذوبان دون عناء لتشكيل أفضل صلصة ستيك سبق لك تناولها.

ستيك مشوي مع صلصة النبيذ الأحمر

لماذا تعمل هذه الوصفة: للحصول على وصفة شريحة لحم مشوية مع صلصة ستيك كاملة الجسم ومعقدة ، قمنا بطهي شرائح اللحم في مقلاة ثقيلة عالية الجودة ، لتقليل الحرارة لمنع الاحتراق وتحريك شرائح اللحم مرة واحدة فقط. من خلال إضافة بعض المكونات الإضافية إلى الثلاثي التقليدي من النبيذ أو البراندي والمرق والزبدة ، قمنا بتحويل المرقة المعلبة إلى صلصة فاخرة ومكررة للحوم لدينا.

ملاحظات للطاهي: تُطهى الصلصات بسرعة ، لذا جهز المكونات قبل أن تبدأ في طهي الستيك. استخدم مقلاة ثقيلة مع سطح طهي غير تفاعلي.

مكونات:

  • قطعتان من شرائح لحم الأضلاع خالية من العظم 8 أونصات أو شرائح لحم الخاصرة العلوية ، بسماكة 1 إلى 1 1/4 بوصة ، وتجفف تمامًا باستخدام مناشف ورقية
  • 1 كراث صغير مفروم (حوالي 2 ملاعق كبيرة)
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بني
  • 1/4 كوب نبيذ أحمر جاف ، مثل كابيرنت سوفيجنون
  • 1/4 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 1 ورقة الغار
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة خل بلسمي
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 3 قطع
  • 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة

1. سخني مقلاة ثقيلة القاع مقاس 10 بوصات على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدًا ، حوالي 3 دقائق. في هذه الأثناء ، تبلي جانبي شرائح اللحم بالملح والفلفل.

2. ضعي شرائح اللحم في مقلاة ، مع ترك مسافة 1/4 بوصة بين كل منهما ، خففي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ، واطهيها دون تحريك حتى تحمر جيدًا ، حوالي 4 دقائق. باستخدام الملقط ، تُطهى شرائح اللحم القلابة 4 دقائق إضافية للنادرة ، و 5 دقائق أخرى للندرة المتوسطة ، و 6 دقائق أخرى للطبقة المتوسطة. انقل شرائح اللحم إلى طبق كبير وخيمة من ورق القصدير للتدفئة.

3. أطفئ النار ، أضيفي الكراث والسكر لتفريغ المقلاة باستخدام الحرارة المتبقية في المقلاة ، واطهيها مع التحريك بشكل متكرر ، حتى ينضج الكراث قليلاً ويتحول لونه إلى البني ويذوب السكر ، حوالي 45 ثانية.

4. أعد المقلاة إلى درجة حرارة عالية ، وأضف النبيذ والمرق وورق الغار واتركه حتى يغلي ، وكشط الأجزاء ذات اللون البني في قاع المقلاة بملعقة خشبية. يغلي حتى ينخفض ​​السائل إلى 3 ملاعق كبيرة ، حوالي 4 دقائق. يُضاف الخل والخردل ويُطهى على نار متوسطة لخلط النكهات ، لمدة دقيقة تقريبًا.

5. يرفع عن النار ، ويخفق في الزبدة حتى تذوب وتصبح الصلصة سميكة ولامعة. يضاف الزعتر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تُرفع أوراق الغار وتُسكب الصلصة فوق شرائح اللحم وتُقدم على الفور.

أظهر لنا شريحة لحم الخاص بك عن طريق وضع علامات BritandCo على Instagram.


الأطعمة التسعة التي تحتاجها لتخدمها في عيد الحب هذا

ليست هناك حاجة للتوجه إلى مطعم فاخر للغاية في V-Day. قدِّم وصفات العشاء المليئة بالمنشطات الجنسية بدلاً من ذلك ، وستنطلق أمسيتك الرومانسية بالتأكيد دون أي عوائق.

المحار هو أحد أكثر المنشطات الجنسية شهرة ، ولسبب وجيه. إنها غنية بالزنك ، والذي يُعتقد أنه يزيد هرمون التستوستيرون ، وهي مرتبطة بأفروديت ، إلهة الحب اليونانية. كما أنها تجعل المقبلات ممتازة.

خذ المحار الخاص بك على نصف قشرة إلى أعلى درجة عن طريق وضع طبق سيفيش لذيذ مع الزنجبيل والكمثرى.

قد يفاجئك مكانة الجرجير كمنشط جنسي ، لكن اللون الأخضر المورق يمكن أن يساعد في منع الملوثات البيئية التي تقلل الرغبة الجنسية ، وفقًا لمجلة ريدرز دايجست.

إذا كنت تريد شيئًا أكثر أهمية من سلطة جرجير بسيطة ، فحاول تحضير بيتزا البطاطس الكريمية بالبيستو بدلاً من ذلك. الجرجير الطازج في الأعلى هو مكمل مثالي للرائحة الدافئة والجبنة أدناه.

يُعد السلمون المدخل المثالي لوجبتك الرومانسية ، وذلك بفضل المستويات العالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك. تساعد هذه الأحماض في الحفاظ على هرموناتك الجنسية في أعلى شكل (غمزة ، غمزة).

قد تكون الأسماك المطبوخة تمامًا كافية بمفردها ، لكن إقران السلمون مع الشمر المطهو ​​والتين يجعل الطبق مثيرًا للإعجاب حقًا.

نبات صحي آخر له خصائص كمنشط جنسي هو الهليون. تحتوي الخضار الخضراء على الكثير من فيتامين (هـ) الذي يساعد في إنتاج الهرمونات الجنسية.

لا يمكن أن يكون إنشاء هذا الطبق الجانبي الصحي أسهل من ذلك ، فببساطة قم بتحميص الهليون الطازج بزيت الزيتون والملح والفلفل لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

في حين أن معظم الكحوليات تتمتع بسمعة طيبة في جعل الناس في حالة مزاجية ، فلا شيء يفعل الحيلة تمامًا مثل النبيذ الأحمر. وفقًا لموقع Cosmopolitan.com ، يحتوي النبيذ الأحمر على مادة ريسفيراترول المضادة للأكسدة ، والتي "تساعد على زيادة تدفق الدم وتحسين الدورة الدموية قبل الجماع وأثناءه".

إذا كان كوب من النبيذ لا يفعل ذلك من أجلك ، فحاول استخدام معكرونة النبيذ الأحمر. من السهل صنع الظل المثالي للأرجواني ويخرج منه.

بمجرد الانتهاء من الجزء اللذيذ من وجبتك ، حان الوقت لتكسير الشوكولاتة. الصحراء الحبيبة أكثر من مجرد لذيذة ، فهي تزيد من مستويات السيروتونين ، المعروف أيضًا باسم هرمون الشعور بالسعادة.

الشوكولاتة والتوت هما طبقان مصنوعان في جنة الحلوى ، وهذا التارت هو الطبق المثالي لمحبي الشوكولاتة الذين يريدون القليل من الحلاوة من الفاكهة الطازجة.

إذا كان العشاء يشعرك بالكسل قليلاً ، فإن فنجان القهوة الساخن سيفي بالغرض. سيزيد الكافيين من معدل ضربات القلب وتدفق الدم ، وكمكافأة إضافية ، وجدت إحدى الدراسات أنه يمكن أن يساعد في وضع المرأة في حالة مزاجية.

اجعل فنجان قهوتك النموذجي أفضل من خلال إضافة Kahlua بنكهة Bailey والنعناع. قمة مع الكريمة المخفوقة للحصول على علاج منحلة حقا.

الشوكولاتة ليست هي المنشطة الوحيدة الصالحة للأكل ، فالرمان يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز تدفق الدم ، لذلك فهي مثالية للأمسيات الرومانسية أيضًا.

ضعي البانا كوتا الكريمية والحلوة مع بذور الرمان للحصول على نهاية خفيفة وفاكهة للوجبة.

بمجرد انتهاء الوجبة ، اطلق بعض الشمبانيا لتحميص أمسية ناجحة. سيساعد الكربنة في هذا الكحول المنشط على زيادة ضجيجك دون الشعور بالخمول.

إذا كنت تفضل الكوكتيلات ، جرب لكمة شامبانيا ماء جوز الهند هذه. اللون مثالي تمامًا لعيد الحب ، وسيساعد ماء جوز الهند على تجنب أي مخلفات.


وصفات سهلة وأفكار سريعة لإضفاء البهجة على عيد الحب

في عام من عدم اليقين الذي لا ينتهي أبدًا ، ربما تريد في عيد الحب هذا أن تتخلى عن لعبتك السنوية & # 160 & # 8220 تخمين ماذا & # 8217s داخل الشوكولاتة. & # 8221 (هل يمكننا أن نتفق جميعًا على أن التوت لا ينتمي & # 8217t في الشوكولاته؟) & # 160

بعد مرور عام تقريبًا على انتشار جائحة الفيروس التاجي ، من المحتمل أن تبحث أنت وعيد الحب الخاص بك أو Palentines أو أي شخص تحتفل به في 14 فبراير عن طرق لإبقاء خيارات تناول الطعام في المنزل لذيذة وبأسعار معقولة ، والأهم من ذلك أن # 8212 سهل.

على مستوى ما ، قد تتطلع أنت ومن تحب إلى الخروج تمامًا من العطلة تمامًا. بعد عدة أشهر من تناول الطعام في المنزل ، ما & # 8217s عشاء آخر مساء الأحد؟ لكن ليس بهذه السرعة. قال بيريت بروجارد ، الأستاذ في قسم الفلسفة بجامعة ميامي ومؤلف كتاب & # 8220On Romantic Love ، & # 8221 ، إن عدم قضاء عطلة رومانسية مع شريك يمكن أن يؤثر على الناس أكثر بكثير من مجرد الاحتفال به. & # 160

& # 8220 لا يمكن للاحتفال بعطلة أن يؤثر سلبًا على علاقاتك الرومانسية لأنه على مستوى اللاوعي ، تعتقد أن الاحتفال بهذا اليوم الرومانسي مع شخص تحبه عاطفيًا هو مسألة حياة أو موت ، & # 8221 قال Brogaard.

أضافت Brogaard أن المشاركة في الأنشطة المشتركة ، مثل الطهي ، هي طريقة رائعة للتعرف على شريكك من خلال بناء علاقة عاطفية متبادلة وتقارب.

لكن الاحتفال بموسم الحب لا يقتصر على مجرد شريك رومانسي. في العام الماضي ، أمضى جوش ستيوارت ، وهو طالب مبتدئ يدرس علم الأرصاد الجوية ، يوم عيد الحب الخاص به في تناول الطعام مع مجموعة من أصدقائه. في نهاية هذا الأسبوع ، يخطط ستيوارت لقضاء عطلة الطهي في شقته داخل الحرم الجامعي مع أصدقائه.

& # 8220 كنت أتصفح TikTok الأسبوع الماضي وشاهدت بعض الوصفات التي بدت شهية جدًا ، لذلك قررت أنا وصديقي & # 8217d تجربتها في نهاية هذا الأسبوع ، & # 8221 قال ستيوارد. & # 8220 شيء عن الطهي في المنزل هو أكثر فائدة. مجرد خوض عملية تحضير الطعام مع أصدقائي سيكون وسيلة ممتعة للاحتفال بعيد الحب & # 8217s. & # 8221 & # 160

لذا ، قم بالدفء ، وقم بتسخين الفرن مسبقًا ، واستفد من الكوميديا ​​الرومانسية. فيما يلي بعض الوصفات التي لا تحتاج إلى أن تكون جوردون رامزي لإعدادها. & # 160

معكرونة فيتا والطماطم المخبوزة 

بالنسبة لأولئك منا الذين يقضون الكثير من الوقت على TikTok هذه الأيام ، قد تكون على دراية بهذه الوصفة. معكرونة الطماطم والفيتا السهلة ، من مدونة الطعام الفنلندية Jenni H & # 228yrinen ، أخذت وسائل التواصل الاجتماعي قبل بضعة أسابيع فقط وهي جاهزة لتشق طريقها إلى انتشار عيد الحب & # 8217.

سخني الفرن على درجة 350 & # 186 ، وقلبي الطماطم الكرزية والثوم المفروم وجبن الفيتا وزيت الزيتون والتوابل في طبق الخبز. يُطهى لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تنفجر الطماطم. في غضون ذلك ، قم بإعداد المعكرونة التي تختارها. بمجرد طهي الطماطم والفيتا ، اخلطي المكونات بالشوكة وأضيفي الباستا المطبوخة. زيّنيها بالريحان الطازج والفويلا! لديك طبق مكرونة دسم لشخصين & # 160

  • 1 كوب طماطم كرزية
  • 3 فصوص ثوم مفروم طازج
  • 1 كتلة جبن فيتا
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة من التوابل الإيطالية المجففة
  • ملح وفلفل وريحان حسب الرغبة
  • 1 علبة من المعكرونة من اختيارك & # 160

سمك السلمون والخضروات 

عندما تكون يديك & # 8220t غسالة الأطباق & # 8221 في مطبخك ، فأنت تعلم أن القليل هو الأكثر. هذا & # 8217s لماذا تسود الوجبات ذات الألواح المفردة كخيار من الدرجة الأولى لقضاء ليلة في التاريخ. يمكن أن يخدع سمك السلمون المليء بالحمضيات هذا ، من Robin Broadfoot على مدونة & # 8220Tasty & # 8221 ، أي شخص ليعتقد أنك قضيت صيفًا في The Culinary Institute of America. & # 160

سخني الفرن على 400 درجة و 186. قطعي رطلين من البطاطس الصفراء إلى شرائح وقلبيها على صينية خبز مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، و 2 فص ثوم ، وزعتر ، وملح وفلفل حسب الرغبة. ضع البطاطس في الفرن لمدة 20 دقيقة. أخرجي الصينية من الصينية وقلبي البطاطس على جانبها. أضف قطعتين من سمك السلمون والهليون ، المزجج بملعقتين كبيرتين أخريين من زيت الزيتون ، وعصير الليمون ، و 2 فص ثوم # 160 ، وملح ، وفلفل. طهي لمدة 20 دقيقة إضافية. * & # 160

  • 2 رطل. بطاطس صفراء صغيرة مقطعة إلى أرباع
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة زعتر طازج
  • 2 فيليه سلمون
  • 1 حزمة هليون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

* قد تختلف أوقات الطهي حسب حجم الفيليه الخاص بك. يجب أن يتقشر السلمون بسهولة باستخدام شوكة عندما يصبح جاهزًا. 

كوكيز تشنكي تشوكليت تشيب

يحظى عيد الحب (على الأرجح) بالاحترام من قبل صانعي الشوكولاتة لأنه الوقت الوحيد من العام الذي ترتفع فيه مبيعات الشوكولاتة. وعلى الرغم من أن عدم اليقين بشأن علبة الشوكولاتة المتنوعة المذكورة أعلاه قد يكون بعيدًا عن الطاولة هذا العام ، فلا ينبغي لنا استبعاد فكرة تضمين الحلويات الفاسدة في خططنا المسائية تمامًا. وصفة Ina Garten & # 8217s لملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة المكتنزة ستقترن تمامًا مع أي خطط عشاء وتكمل أي ماراثون سينمائي. & # 160

سخني الفرن على درجة 350 & # 186. في وعاء ، اخفقي الزبدة والسكريات بخلاط كهربائي حتى تصبح خفيفة ورقيقة. نضيف الفانيليا ثم البيض & # 8212one دفعة واحدة & # 8212 ونقلب جيدا. بشكل منفصل ، ينخل الدقيق ، صودا الخبز ، والملح ، ثم يضاف خليط الدقيق إلى الزبدة باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة. قم بطي قطع الشوكولاتة الخاصة بك. & # 160

  • 1/2 رطل زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر بني فاتح ، معبأ
  • 1/2 كوب سكر حبيبي
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 2 بيض كبير جدا بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 رطل قطع شوكولاتة نصف حلوة

تُسقط عجينة البسكويت في كرات صغيرة على صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة. تحضر هذه الوصفة ما بين 36-40 ملف تعريف ارتباط. اخبز ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك لمدة 15 دقيقة بالضبط. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً في المقلاة. نقل إلى رف سلكي ليبرد تمامًا واستمتع! & # 160

لذا ، ربما لا نكون جميعًا على قدم المساواة مع Ina Garten & # 8217s و Gordon Ramsey & # 8217s في العالم. هذا & # 8217s بخير. إذا فشل كل شيء آخر & # 8212 لا تخف. لا يزال Papa John & # 8217s يبيع البيتزا على شكل قلب في نهاية هذا الأسبوع. لا شيء يقول الحب والراحة تمامًا مثل بعض الجبن على شكل قلب والتوصيل من الباب إلى الباب. & # 160

ولكن ، ما هي & # 8217s أمسية رومانسية بدون أجواء صغيرة؟ مع استمرار توقف العروض الحية ، سعت Phi Mu Alpha Sinfonia ، أخوية للرجال المهتمين بشكل خاص بالموسيقى ، إلى منصة افتراضية. بدلاً من نغماتهم الشهيرة لعيد الحب & # 8217s ، ستقدم مجموعة فناني الكابيلا & # 8220Sing Valentines. & # 8221 & # 160

ريس أورتنبرغ ، طالب مبتدئ يدرس الهندسة الموسيقية ونائب رئيس Phi Mu Alpha Sinfonia ، انضم إلى الأخوة كطالب في السنة الأولى. قال أورتنبرغ إنه متحمس لأنه لا يزال قادرًا على تقديم تجربة الغناء الرومانسية والمحرجة.

& # 8220 كان علينا معرفة كيفية التعامل مع أغنياتنا بشكل مختلف ، لكننا سعداء لأننا لا نزال قادرين على توصيلها ، حتى لو كانت أقل إحراجًا ، & # 8221 Ortenberg قال. & # 8220 أغنيتي المفضلة لأداء هي Rick Astley & # 8217s & # 8216Never Going to Give You Up. & # 8217 بسبب سمعة الأغنية السيئة ، من الممتع رؤية الناس يتحولون إلى اللون الأحمر أثناء أدائنا. & # 8221 & # 160

سجلت مجموعة الكابيلا العديد من الأغاني الشعبية وستقوم بتوصيل الغناء الافتراضي برسالة مخصصة عبر البريد الإلكتروني إلى عيد الحب الذي تختاره. يمكن لأي شخص يرغب في إرسال & # 8220Singing Valentine & # 8221 افتراضيًا أن يطلب واحدًا هنا بحلول 12 فبراير.


أفضل وصفة بصلصة روزا لعشاء عيد الحب وعشاء يوم # 8217

هذا المنشور برعاية BabbleBoxx.com نيابة عن Bertolli®

تحدث بعض من أفضل وجبات العشاء في عيد الحب و # 8217s عندما تقرر البقاء في المنزل والطهي في المنزل. أحب البحث عن الرومانسية وسهولة تحضير الوصفات التي تذوق المذاق وتضعك في مزاج للاحتفال. عند التفكير في أمسية رومانسية ، أحب صنع أنواع مختلفة من المعكرونة. لا ضغوط ولذيذة دائما!

لجعل الأمور أكثر سهولة ، وصلت إلى الصلصات اللذيذة المجربة والحقيقية التي عند مزجها معًا تأخذ أي طبق معكرونة من العادي إلى غير العادي. في هذه الوصفة يوم عيد الحب و # 8217 ، أخلط صلصة المارينارا التقليدية برتولي مع بيرتولي ألفريدو مع صلصة جبنة البارميزان القديمة لتحضير صلصة روزا اللذيذة ، والتي من المؤكد أنها ستثير إعجابك في عيد الحب! إذا & # 8217 لم تجرب صلصة روزا من قبل قبل أن تكون جاهزًا للاستمتاع. # 8217s سوبر دسم ولذيذ سيجعلك ترغب في المزيد. في المرة الأولى التي صنعت فيها هذا لزوجي ، عاد لثوانٍ ثم تمنى لو كان لدينا ما يكفي لأثلاث. نعم ، كان ذلك جيدًا!

أفضل وصفة صلصة روزا!

هناك العديد من صلصات المعكرونة الإيطالية التي يمكنك الحصول عليها من البقالة المفضلة لديك ، وتعتبر Bertolli وجهة رائعة لأنها & # 8217s مصنوعة من المنطقة التي ولدت فيها & # 8211 Tuscany. تم صنعه بالطريقة التوسكانية التقليدية وهذا يعني أنه يتم طهيه بشكل خفيف بزيت الزيتون مما يخلق طبقات متعددة من النكهة الطازجة التي تتسق دائمًا. يعرف أي من محبي المعكرونة أن الصلصة جزء أساسي من هذا الطبق وأنه من المهم أن يكون لديك طبق لذيذ يساعدك على تقليل وقت الطهي وتقليل أي ضغوط حتى تتمكن من الاسترخاء والاستمتاع بتجربة طعام رائعة أسرع.

ما استخدمناه:

  • جربها الليلة وأدخل الرمز البريدي الخاص بك للعثور على متجر يحمل هذه الصلصة!
  • طماطم طرية وأعشاب إيطالية وثوم طازج مطبوخ بخفة مع زيت الزيتون لصنع طبق توسكان كلاسيك المفضل
  • أدخل الرمز البريدي الخاص بك بعد النقر فوق الرابط لاكتشاف مكان بيع هذه الصلصة اللذيذة
  • اصنع مفضلات إيطالية ممتعة مع ألفريدو المصنوع من الكريمة الطازجة وجبن البارميزان المعتق! يعد خلط هذا مع المارينارا أحد طرقي المفضلة لعمل صلصة كريمية إضافية. لذيذ!

ما زلت تحلم كيف كانت وصفة جنوكتشي بصلصة روزا اللذيذة ومرضية! # 8217s مغطاة بسخاء بصلصة روزا الكريمية مع التركيز على الطماطم الغنية والثوم الحار. إنه & # 8217s على محمل الجد جيد جدًا ومثالي لعيد الحب & # 8217s ليلة تاريخ!


شوكولاتة

اتضح أن حلوى عيد الحب المثالية كانت أساسية منذ فترة طويلة لسبب ما. تحتوي الشوكولاتة على فينيل إيثيل أمين ، وهو مركب مرتبط بالمواد الكيميائية التي يتم إطلاقها عندما يقع الشخص في الحب أو يصبح مفتونًا.


شاهد الفيديو: ستوري لعيد الحب (قد 2022).