وصفات تقليدية

ما هو موعد سينكو دي مايو 2020؟

ما هو موعد سينكو دي مايو 2020؟

لأنه من الواضح أن هذا ليس بالشيء البديهي

لماذا نعم ، أنت تقرأ قصة عن تاريخ سينكو دي مايو.

إذا كتبت السؤال "متى يكون Cinco de Mayo" في Google (وهو ما فعلته بوضوح في هذه المرحلة ، فلا تنكره) ، فإننا سنكذب إذا لم نعترف بأننا قلقون للغاية. يسأل "ما هو سينكو دي مايو"أمر مفهوم ، حيث لا يعرف الجميع أنه العطلة التي تحيي اليوم الذي هزم فيه الجيش المكسيكي فرنسا في معركة بويبلا خلال الحرب الفرنسية المكسيكية (1861-1867) في عام 1862.

لكن علينا أن نمنحك بعض الائتمان. على الأقل سألت هذا السؤال على الإنترنت قبل أن تختار طرحه بصوت عالٍ في دائرة الأصدقاء أو الزملاء.

استخدم قوة الاستنتاج هنا. فكر فيما تمثله كلمة "سينكو". إنه العالم الإسباني لـ "خمسة". تُترجم كلمة "De" إلى "من" و "Mayo" في الأساس "May" ، ولكن مع حرف O. وهي تعني حرفياً "الخامس من مايو".

لا تتكلم الاسبانية؟ لا عذر. The Count on Sesame Street يعلمك كيفية العد باللغة الإسبانية منذ الثمانينيات.

الآن ، إذا كنت تقصد طرح السؤال "في أي يوم يقع Cinco de Mayo؟" يرجى أن يغفر لنا. هذا هو السؤال الأكثر قابلية للفهم لطرحه. بعد كل شيء ، عليك أن تخطط لجدول مارغريتا الخاص بك.

يصادف Cinco de Mayo 2020 يوم الثلاثاء

الآن بعد أن عرفت ماذا ومتى وفي أي يوم يقع ، استعد لقضاء عطلة ممتعة للغاية!

من سينكو دي مايو ليننحن و أفكار الحزب نحو الافضل وصفات كوكتيل، لقد حصلت على تغطيتها.


25+ وصفة مكسيكية لسينكو دي مايو 2021

أفضل وصفات مكسيكية سهلة التحضير لسينكو دي مايو! لديّ أطباق بوريتو ، أفضل وصفات سندويشات التاكو ، أفضل وصفات صلصة وتغميس ، وصفات سلطة على الطراز المكسيكي مليئة بالنكهات الطازجة. وبعض المارجريتا الملونة المدهشة! قائمة الوصفات هذه مغطاة بكل ما تحتاجه لعيد الطعام المكسيكي.

هل هو سينكو دي مايو حتى بدون بعض الوصفات المكسيكية اللذيذة والملحمية؟ نعم ، هذا غير ممكن! : ص
في حين أن بعض الخيارات الواضحة للاحتفال بـ Cinco De Mayo قد تكون ليلة تاكو قديمة مع وعاء كبير من الجواكامولي الكريمي ، من أجل الانتشار النهائي.

لكننا نوصيك بتجربة بعض الوصفات المكسيكية الجديدة وسهلة الطهي لإضاءة احتفالك الخامس من مايو مع العائلة والأصدقاء.

اليوم ، أشارك أكثر من 30 من أفضل وأشهر الوصفات المكسيكية بما في ذلك جميع الأطباق الكلاسيكية من الانتشلادا ، الفاهيتا ، التاكو ، الناتشوز ، والغطس الكريمي ، وبعض الوصفات المكسيكية على طراز الشارع ، وغيرها الكثير.


على الرغم من أن العديد من الأمريكيين يفترضون أن Cinco de Mayo هو يوم الاستقلال المكسيكي ، فإن هذا & # 8217s ليس صحيحًا. إنه ببساطة لتذكر الانتصار في معركة بويبلا. يوم الاستقلال المكسيكي الفعلي هو 16 سبتمبر.

42 وصفة مكسيكية لتوابل حفلة سينكو دي مايو الخاصة بك المكونة من 42. تاكو ديب. هذه واحدة من المفضلة لدينا. من 42. Taco Dip Stuffed Bread. أفضل. من 42. تشيزي مكسيكي ديب. من 42. Elote. عدد 42. أكواب كيتو تاكو. من 42. تشورو شيبس. من 42. تامالي باي. من 42. كاساديا الدجاج. 5 дней назад


5 وصفات مارغريتا للاستمتاع بها على سينكو دي مايو 2020

عادة ما يكون Cinco de Mayo هو ذلك الوقت من العام الذي تتوجه فيه إلى مطعمك المكسيكي المفضل وتطلب جولة من margaritas ، ولكن سيتعين على معظم الأمريكيين تعديل احتفالهم هذا العام. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن خططك للاحتفال باليوم الذي هزم فيه الجيش المكسيكي الجنود الفرنسيين خلال معركة بويبلا في 5 مايو 1862.

سواء كنت تقيم حفلًا منفردًا أو تخطط للاستمتاع بمشروب أثناء التباعد الاجتماعي مع زملائك في المنزل ، ففكر في صنع إحدى وصفات المارجريتا اللذيذة للاحتفال بـ Cinco de Mayo.

كوراليجو تيكيلا أناناس وبلاك بيري مارجريتا

احتفل بسينكو دي مايو مع الأناناس وبلاك بيري مارغريتا. الصورة: كوراليخو تيكيلا

  • 2 أوقية كوراليخو ريبوسادو تيكيلا
  • 1 أونصة عصير أناناس
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • ½ أوقية شراب الأغاف
  • 5 توت أسود طازج
  • ملح (للحافة)

ملح حافة الزجاج. ثم أضف جميع المكونات إلى شاكر كوكتيل مع الثلج. رجي بقوة حتى يبرد ثم صفي الكوكتيل في الكوب فوق الثلج الطازج. مقبلات واستمتع!

يستغرق اثنين من المانجو

لا تكتمل احتفالات Cinco de Mayo بدون كأس من It Takes Two To Mango margarita. الصورة: خوسيه كويرفو

  • ½ أوقية من عصير الليمون الطازج
  • ½ أوقية رحيق الأغاف
  • 1 أوقية أريزونا ماتشو مانجو
  • 1 ½ أوقية فضة خاصة من خوسيه كويرفو
  • 2 شرطة صلصة مكسيكية حارة
  • 1 كوب ثلج

ضعي المكونات في الخلاط مع الثلج واخلطيها حتى يصبح الثلج ناعمًا. يُزين بقطعة من الليمون الأخضر ويُقدّم.

1800 مارجريتا

تحياتي إلى Cinco de Mayo مع 1800 Margarita. الصورة: 1800 فضة

  • 2 أوقية 1800 فضة
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • ½ أوقية شراب الأغاف
  • ½ أوقية عصير برتقال طازج

الاتجاهات: تُمزج المكونات في شاكر الكوكتيل وتُرج جيدًا. صفي المحتويات في زجاج صخري مملح. أكمل مشروبك بتزيينه بقطعة من الليمون.

الكركديه / مارجريتا الزنجبيل

انتعش مع مارجريتا الكركديه والزنجبيل المنعشة. الصورة: Casamigos Tequila

  • 2 أوقية كازاميجوس تيكيلا
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • ½ أوقية كومبير
  • ½ أوقية الكركديه المركزة
  • توت العليق (للتزيين)

الاتجاهات: رج بقوة ثم ضاعف في زجاج صخري مع ثلج. زينها بتوت العليق واستمتع بالكوكتيل المنعش.

تانتيو تيكيلا مارغريتا حار

استمتع باحتفال ناري مع هذا المارجريتا الحارة. الصورة: تانتيو تيكيلا

  • 1 ½ أوقية. تانتيو جالابينو تيكيلا
  • ½ أوقية. تانتو بلانكو تيكيلا
  • ¾ أوقية. عصير ليمون طازج
  • ¾ أوقية. شراب الويسكي الصبار

الاتجاهات: امزج المكونات في خلاط مع الثلج ، ورجها جيدًا واسكبها في زجاج صخري.


20 وصفة مقبلات سينكو دي مايو

يعد Cinco de Mayo وقتًا ممتعًا للالتقاء مع الأصدقاء والعائلة وتناول الكثير من الطعام اللذيذ. حتى لو كان بإمكانك & # 8217t إقامة حفلة كما تفعل عادةً هذا العام ، فلا يوجد سبب يجعلك & # 8217t تتمتع ببعض المقبلات اللذيذة. سواء كنت تقدم الطعام لعائلتك المباشرة أو تطعم حشدًا من الناس ، فإن المقبلات هي التي مهدت الطريق لبقية الوجبة. هؤلاء 20 وصفة مقبلات سينكو دي مايو رائعة ولا تقاوم!

إفشاء: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة إلى Amazon و / أو Etsy ، مما يعني أنني قد أحصل على عمولة صغيرة من بعض الروابط في هذا المنشور. يرجى الاطلاع على صفحة الإفصاح الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

لطالما كنت من المعجبين بأي سبب يدعو إلى الطعام المكسيكي اللذيذ. Cinco de Mayo هو العذر المثالي للانغماس في الكثير من أطباق queso و salsa و تاكو! ليس هناك شك في أن هذه المقبلات اللذيذة ستصبح عنصرًا أساسيًا في Taco Tuesday أيضًا!


مشروبات

اسأل معظم الناس عن المشروب الذي يتبادر إلى الذهن عندما يفكرون في يوم الاستقلال المكسيكي وقد يصرخون فقط من أجل مارغريتا. إذن ما الذي يجعل مارغريتا مميزة جدًا؟ أعتقد أن أحد أكثر أجزاء المارجريتا جاذبية هو حقيقة أنها تأتي بعدة نكهات مختلفة ، لكن المشروب في جوهرها هو نفسه. سواء كنت تريد مارغريتا كلاسيكية أو تريد شيئًا ينفجر بنكهة مثل Raspberry Lemonade أو Strawberry Jalapeno أو Frosty Orange margarita…. هناك & # 8217s مليون للاختيار من بينها.


احتفل بسينكو دي مايو مع مارغريتا لغو سهلة الصنع

الإفصاح: هذا الموقع برعاية الإعلانات والبرامج التابعة. قد نكسب المال من الشركات المذكورة في هذا المنشور. بصفتنا شركة Amazon و Tripster و CJ Affiliate ، قد نكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

نظرًا لإغلاق الكثير من الحانات والمطاعم بسبب عمليات الإغلاق في عام 2020 ، فقد استخدمت بعضًا من وقتي العزلة لتجربة بعض وصفات لغو القمر في مطبخي الخاص.

عزيزي القارئ ، بما أن اليوم هو Cinco de Mayo ، فقد قررت أن هذا هو الوقت المثالي لتقديم هذه السلسلة الصغيرة وتقديم أول دفعة لي من & # 8220Moonshine Mixin & # 8217s. & # 8221

الآن ، أريد أن أبدأ ببعض إخلاء المسؤولية السريع. تعتمد هذه التلفيقات بشكل فضفاض على بعض الوصفات الرسمية Ole Smoky® & # 8217s ، والتي يمكن العثور عليها على موقع الويب الخاص بهم أو الحصول عليها في المتجر. تم تبسيط الوصفات المشتركة I & # 8217m وفقًا لما كان لدي حول المنزل أو ما يمكن أن أجده في المتاجر خلال نهاية العالم.

إخلاء المسؤولية الثاني هو أنني أحب استخدام قياسات تقريبية. كبروا ، استخدمنا دائمًا & # 8220pinch & # 8221 أو a & # 8220splash & # 8221 أو & # 8220a الكثير من & # 8221 عند الطهي. لنفترض أن فنجان القياس في مطبخي لا يستخدم كثيرًا. لكنني أؤمن بالحرية مع الوصفات. يختلف ذوق الجميع ، ويمكنك بسهولة تعديل الذوق مع هذه الوصفات.

والآن بعد أن & # 8217s بعيدًا عن الطريق ، دعنا نصل إليه. هذه الوصفة بسيطة جدًا ، وبصدق ، واحدة من مشروباتي المفضلة حتى الآن. لكن من الصعب دائمًا أن تخطئ مع مارغريتا.

وصفة Moonshine Margarita:

  • حافة مملحة
  • 2 جزء من خليط المارجريتا
  • جزء واحد من لغو Ole Smoky® الأصلي
  • شراب بسيط حسب الرغبة
  • عصير الليمون حسب الرغبة
  • صب على الجليد
  • يُزين بالليمون الطازج

كنت متحررًا جدًا مع الشراب البسيط لأنني أحبها حلوة. إذا كنت تفضل المزيد من الحامض ، فقم بعصر المزيد من عصير الليمون وتناول الشراب بسهولة. هذا ما تصنعه!

الآن ، في حال كنت & # 8217re تتساءل ، هناك نكهة مارغريتا من لغو التي يمكن الاستمتاع بها ببساطة على الجليد أيضًا. لكني أحب هذه الوصفة لأنها & # 8217s بسيطة وأكثر عمومية إذا كان لديك بعض & # 8220 عادي & # 8221 لغو في جميع أنحاء المنزل.


4. صلصة الكيوي والأفوكادو

إذا كان هناك & # 8217s أي شيء أفضل من السالسا ، فهو & # 8217s صلصة guacamole. وإذا كان هناك & # 8217s أي شيء أفضل من صلصة guacamole ، فهو & # 8217s KIWI guacamole salsa.

مكونات:

  • 2 جالابينوس ، نصفين ومنزوعين
  • 3 حبات كيوي كبيرة ، مقطعة مكعبات
  • 1 أفوكادو ، مقطع مكعبات
  • 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
  • 1/2 عصير ليمون حامض
  • 2 بصل أخضر مقطع ناعم
  • ملح وفلفل

تعليمات:

  1. يُضاف الهالبينو إلى صينية الخبز ويُشوى لمدة 2-3 دقائق. أخرجيها من الفرن ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات.
  2. يُضاف الهالبينو إلى وعاء مع المكونات المتبقية. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يخلط المزيج.

8 وصفات طعام مكسيكية للاحتفال بسينكو دي مايو

حان الوقت لوضع مشاريع الخبز هذه جانباً والبدء في التخطيط لعيدنا لـ Cinco de Mayo. قد لا نطبخ لحشد من الناس هذا العام ، ولكن بعد سبعة أسابيع من طلبات البقاء في المنزل ، بحثنا عن مشاريع طهي جديدة تتجاوز مشاهدة ارتفاع العجين المخمر. نلهم الإلهام من هذه العطلة القادمة ونجرب وصفات مكسيكية جديدة لم نتغلب عليها بعد. من شامبورادو نباتي إلى جورديتوس ، أتقن إحدى وصفات X هذه واستمتع بـ Cinco de Mayo محلي الصنع.

1. شامبورادو بواسطة M & aacutes Vegan

مثل الشوكولا الساخنة ، ولكن الأفضل ، شامبورادو هو مشروب حلو مريح مصنوع بشكل سميك ولذيذ بفضل إضافة ماسا. بأعجوبة ، المشروب ليس محببًا ورسكووت محببًا و mdashit & rsquos ناعمًا ومنحطًا مع اللمسة الصحيحة من الشوكولاتة. إذا استطعت ، فإن الأمر يستحق القيام برحلة إلى بقالة لاتينكس أو شراء المكونات الرئيسية عبر الإنترنت. إن قرص الشوكولاتة المكسيكي ، والبيلونسيلو ، وعصا القرفة يصنعون هذا المشروب حقًا.


الزعتر والحب

2. كونشاس بواسطة Thyme & amp Love

كونشا عبارة عن خبز حلو مكسيكي دائري مغطى بطبقة سميكة من السكر. من الأفضل تناولها مباشرة من الفرن و mdash فقط تبرد بما يكفي لحرق أصابعك تقريبًا أثناء تمزيقك في الذوبان في فمك ، والمغلف بالسكر. إذا كنت تخطط لتناول محارة في درجة حرارة الغرفة ، فقم بغمسها في كوب بخار من شامبورادو السميك.


طاولة دورا & # 8217

3. بوليوس من Dora & rsquos Table

فكر في البوليو كخبز أبيض يومي متعدد الاستخدامات. إنها & rsquore تقليديًا على شكل طوربيد ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من التطبيقات اللذيذة و mdash من حشوها بالجبن النباتي وشرائح الهالب والنتيلديوس إلى نصفين من أجل التورتا (ما يعادل شطيرة مكسيكية). رقيق من الداخل مع سطح خارجي متكسر ، هذا الخبز الأساسي سهل التحضير ويتطلب الحد الأدنى من المكونات. خبازين الخبز المبتدئين ، هذا واحد و rsquos من أجلك!


جزر وزهور

4. كعكة تريس ليشيز من جزر وأمبير فلاورز

ما زلنا نكتشف كيف يمكن نقع هذه الكعكة في ثلاثة أنواع مختلفة من الحليب (النباتي) ولا تتجعد في فوضى مندي ، ولكن بطريقة ما ، تعمل فقط. كعكة الفانيليا هذه رطبة ، طرية ، خفيفة ، رقيق ، وكريمة الكل في واحد. تتحسن حالتها ، لذا انطلق واصنع كعكة كاملة لنفسك. انها & rsquoll الماضي في الثلاجة لبضعة أيام.


روبن روبرتسون

5. بوبلانو مول بواسطة روبن روبرتسون

بمجرد إتقان الخلد ، يكون لديك قنبلة نكهة من الصلصة التي يمكنك تقليبها على أي شيء تقريبًا وفاكهة مدشجاك ، ورقائق البطاطس ، والفلفل المشوي ، والفاصوليا ، والبوريتو ، والخضروات المطبوخة على البخار الأساسية تصل إلى آفاق جديدة عندما تنغمس في هذه الصلصة المعقدة. نصيحة احترافية: كلما طالت مدة غليان الخليط ، كانت النكهات أكثر وضوحًا. هذا ليس حلاً سريعًا ، لكن الإرضاء المتأخر يستحق ذلك.


مصنع الحرف

6. تاماليس اليقطين مع فلفل شيشيتو بواسطة راشيل كار

إذا كنت تعتقد أنك لا تحب التاماليس ، فأنت ببساطة لم تختبر تجربة جيدة. تضمن هذه الوصفة مظهرًا خارجيًا طريًا ولذيذًا وصوصًا يمكنك تناوله بالملعقة. لا تستغرق صناعة Tamale & rsquot الكثير من المهارة ، فقط الوقت وبعض الصبر. قم بتشغيل بعض الموسيقى الاحتفالية ، ثم قم بتشغيل بضع عشرات ، ثم قم بتخزين بقايا الطعام في الفريزر. يمكنك الحصول على تاماليس لأسابيع!


مكسيكي مصنوع بدون لحم

7. Sopes محلية الصنع وجورديتاس من صنع مكسيكي بدون لحوم

اصنع قطعتين مختلفتين من العجين باستخدام نفس عجينة الماسا. الأحجام عبارة عن كعكات صغيرة وسميكة من ماسا ذات حواف مرتفعة لتحتوي على حشوة يتم شويها وأحيانًا مقلية. تُصنع جورديتاس من نفس العجين وتُشوى أيضًا (تقليديًا على أ كومال) ولكن بدلاً من الحواف ، فهي مسطحة ومقطعة إلى نصفين ، على غرار جيب البيتا. كلاهما عبارة عن أوعية ممتازة لشيء بسيط مثل الفاصوليا المقلية أو البقوليات النباتية المشتراة من المتجر.


نباتي بسيط حلو

8. الفول المعاد من الصفر بواسطة سويت سيمبل فيغان

هل تتطلب الفاصوليا المقلية منزلية الصنع جهدًا أكبر من فتح علبة حبوب مشترى في المتجر؟ هذا يعتمد و mdashwe & rsquove كافح مع بعض فتاحات العلب الصعبة. النسخة المخدوشة من هذا المنتج المكسيكي بسيط للغاية في صنعه وأفضل بشكل كبير من الصنف المعلب. قم بتضخيم أي طبق بمغرفة من هذه البينتو اللذيذة التي تذوب في فمك أو ارجع إلى الأساسيات وتذوق بساطة بوريتو الفول الأساسي وجبنة مدشنو المطلوبة.

تانيا فلينك هو محرر رقمي في VegNews وكذلك كاتب وعداء يعيش في مقاطعة أورانج ، كاليفورنيا.

هل تحب أسلوب الحياة النباتي بقدر ما نحب؟
احصل على أفضل الوصفات النباتية ، والسفر ، ومقابلات المشاهير ، واختيار المنتجات ، وغير ذلك الكثير داخل كل عدد من مجلة VegNews. اكتشف لماذا تعتبر VegNews المجلة النباتية الأولى في العالم من خلال الاشتراك اليوم!


روبيان تاكو مع صلصة الأناناس

مكونات

  • ثمرة أناناس صغيرة (حوالي 2 رطل / 1 كجم) مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
  • 1/2 حبة فلفل أحمر ، مصنرة ومقطعة ناعماً
  • 1 خيار إنجليزي صغير مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
  • 1/2 فلفل هالبينو تشيلي ، مصنفر ومفروم ناعماً
  • 1/2 كوب (3/4 أونصة / 20 جم) كزبرة طازجة مفرومة
  • 2 تيرابايت. عصير ليمون طازج
  • 2 تيرابايت. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح البحر والفلفل المطحون الطازج
  • 2 تيرابايت. زيت بذور العنب أو زيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد للشواء
  • 1 رطل (500 جم) روبيان متوسط ​​الحجم مقشر ومنزوع العرق
  • 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق تشيلي تشيبوتل
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 8 تورتيلا ذرة صغيرة (6 بوصات / 15 سم)

الاتجاهات

1. في وعاء كبير ، يُمزج الأناناس والبصل والفلفل الحلو والخيار والهلابينو والكزبرة ويُقلب المزيج معًا. يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. يحرك المزيج جيدًا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

2. إعداد نار متوسطة الحرارة في شواية. ادهني رف الشواية بالزيت.

3. قم بلف الروبيان في أسياخ معدنية طويلة. في وعاء صغير ، اخلطي زيت بذور العنب ومسحوق التشيلي والثوم معًا. ادهني الجمبري ببعض من خليط الزيت.

4. باستخدام الملقط ، ضع أسياخ الروبيان فوق الجزء الأكثر سخونة من النار وشويها حتى يصبح لونها وردي فاتح على الجانب الأول ، لمدة دقيقتين. اقلبه واتركه حتى يصبح لونه وردي فاتح على الجانب الثاني ، لمدة دقيقتين أطول. يجب أن يكون الجمبري صلبًا عند لمس الجزء السميك. نقل إلى طبق.

5. ادهن التورتيلا بقليل من خليط الزيت المتبقي وضعها فوق الجزء الأكثر سخونة من الشواية. اشويها حتى تبدأ في الانتفاخ ، حوالي دقيقة واحدة. باستخدام الملقط ، اقلبها وشويها حتى تنتفخ من الجانب الثاني ، لمدة دقيقة تقريبًا.

6. ضع 1 تورتيلا على كل من 4 أطباق فردية دافئة. رتبي الجمبري في المنتصف وقسّميهما بالتساوي ووزعي فوق كل جزء ملعقة كبيرة من الصلصة. قدمه على الفور ، مع تمرير الصلصة المتبقية على الطاولة.

اكتشف المزيد من الوصفات البسيطة والمغذية في كتاب الطهي الخاص بنا هنيئا لكبواسطة دانا جاكوبي.


شاهد الفيديو: Cinco de Mayo: The Real Story! (كانون الثاني 2022).